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广西不同产区西番莲果实香气成分研究

邓有展 罗义灿 吴静娜 蒋越华 吴凤 王运儒

农业研究与应用2022,Vol.35Issue(2):54-61,8.
农业研究与应用2022,Vol.35Issue(2):54-61,8.

广西不同产区西番莲果实香气成分研究

Study on Aroma Components of Passionfruits from Different Producing Areas in Guangxi

邓有展 1罗义灿 2吴静娜 3蒋越华 1吴凤 2王运儒3

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区亚热带作物研究所,广西南宁 530001
  • 2. 农业农村部亚热带果品蔬菜质量安全控制重点实验室,广西南宁 530001
  • 3. 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南宁),广西南宁 530001
  • 折叠

摘要

关键词

西番莲/香气成分/顶空固相微萃取/GC-MS

分类

农业科技

引用本文复制引用

邓有展,罗义灿,吴静娜,蒋越华,吴凤,王运儒..广西不同产区西番莲果实香气成分研究[J].农业研究与应用,2022,35(2):54-61,8.

基金项目

广西农业科学院科技发展基金项目(2020YM133) (2020YM133)

广西农业科学院科产品质量安全与风险评估团队(桂农科2021YT147) (桂农科2021YT147)

广西农业科学院农产品质量安全产业科技先锋队(桂农科JZ202021). (桂农科JZ202021)

农业研究与应用

2095-0764

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