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一株产类胡萝卜素菌株的鉴定和培养条件优化及抗氧化特性分析

汪杰 孙向阳 姚红梅 张恕铭 李婵媛 郑淼心 张庆

西华大学学报(自然科学版)2022,Vol.41Issue(4):82-89,97,9.
西华大学学报(自然科学版)2022,Vol.41Issue(4):82-89,97,9.DOI:10.12198/j.issn.1673−159X.4062

一株产类胡萝卜素菌株的鉴定和培养条件优化及抗氧化特性分析

Identification of a Carotenoid-producing Strain and Optimization of Its Culture Conditions and Analysis of Its Antioxidant Activities

汪杰 1孙向阳 1姚红梅 1张恕铭 1李婵媛 1郑淼心 1张庆1

作者信息

  • 1. 西华大学食品与生物工程学院, 四川 成都 610039
  • 折叠

摘要

关键词

暗红戈登氏菌/类胡萝卜素/菌株鉴定/抗氧化能力/培养条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汪杰,孙向阳,姚红梅,张恕铭,李婵媛,郑淼心,张庆..一株产类胡萝卜素菌株的鉴定和培养条件优化及抗氧化特性分析[J].西华大学学报(自然科学版),2022,41(4):82-89,97,9.

基金项目

四川省科技计划项目(2019ZYZF0170) (2019ZYZF0170)

四川省教育厅重点项目(18ZA0447). (18ZA0447)

西华大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

1673-159X

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