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灌浆期不同时段高温对稻米淀粉理化特性的影响

沈泓 姚栋萍 吴俊 罗秋红 吴志鹏 雷东阳 邓启云 柏斌

中国水稻科学2022，Vol.36Issue(4)：377-387,11.
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中国水稻科学2022，Vol.36Issue(4)：377-387,11.DOI:10.16819/j.1001-7216.2022.210413

灌浆期不同时段高温对稻米淀粉理化特性的影响

Effects of High Temperature in Various Phases of Grain Filling on Rice Starch Physicochemical Properties

沈泓 1姚栋萍 1吴俊 2罗秋红 1吴志鹏 2雷东阳 3邓启云 2柏斌1

作者信息

  • 1. 湖南杂交水稻研究中心 杂交水稻国家重点实验室,长沙 410125
  • 2. 湖南农业大学 农学院,长沙 410128
  • 3. 东安县农业农村局,湖南 永州 425900
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摘要

关键词

水稻/灌浆期/高温/淀粉组成/理化特性

引用本文复制引用

沈泓,姚栋萍,吴俊,罗秋红,吴志鹏,雷东阳,邓启云,柏斌..灌浆期不同时段高温对稻米淀粉理化特性的影响[J].中国水稻科学,2022,36(4):377-387,11.

基金项目

三亚崖州湾科技城管理局2020年度科技计划资助项目(SKJC-2020-02-006) （SKJC-2020-02-006）

湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室科学基金开放项目(19KFXM09). （19KFXM09）

中国水稻科学

OA北大核心CSTPCD

1001-7216

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