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大豆溶血磷脂对白羽肉鸡肌肉品质和脂质代谢的影响

童玉鑫 吴卓秋 吴淑琴 李顺路 郭娉婷 王长康

中国畜牧杂志2022,Vol.58Issue(7):241-246,6.
中国畜牧杂志2022,Vol.58Issue(7):241-246,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.20211230-02

大豆溶血磷脂对白羽肉鸡肌肉品质和脂质代谢的影响

童玉鑫 1吴卓秋 1吴淑琴 1李顺路 1郭娉婷 1王长康1

作者信息

  • 1. 福建农林大学动物科学学院(蜂学学院),福建福州 350002
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摘要

关键词

大豆溶血磷脂/白羽肉鸡/肌肉品质/脂质代谢

分类

农业科技

引用本文复制引用

童玉鑫,吴卓秋,吴淑琴,李顺路,郭娉婷,王长康..大豆溶血磷脂对白羽肉鸡肌肉品质和脂质代谢的影响[J].中国畜牧杂志,2022,58(7):241-246,6.

基金项目

福建省现代家禽产业体系(KKE19013A) (KKE19013A)

福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2020054A) (CXZX2020054A)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSCDCSTPCD

0258-7033

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