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绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响

罗韦 李辉 叶涛 肖涛 余欢 陈友波 司宗贵

中国畜牧杂志2022,Vol.58Issue(7):251-257,7.
中国畜牧杂志2022,Vol.58Issue(7):251-257,7.DOI:10.19556/j.0258-7033.20210722-03

绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响

罗韦 1李辉 2叶涛 3肖涛 1余欢 2陈友波 3司宗贵1

作者信息

  • 1. 贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室,贵州贵阳 550025
  • 2. 贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室,贵州贵阳 550025
  • 3. 贵州大学动物科学学院,贵州贵阳 550025
  • 折叠

摘要

关键词

绿茶渣/赤水乌骨鸡/氨基酸/脂肪酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗韦,李辉,叶涛,肖涛,余欢,陈友波,司宗贵..绿茶渣对赤水乌骨鸡肌肉中氨基酸和脂肪酸含量的影响[J].中国畜牧杂志,2022,58(7):251-257,7.

基金项目

贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号) (黔财农[2020]175号)

贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2019]2285号) (黔科合支撑[2019]2285号)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSCDCSTPCD

0258-7033

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