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基于多元素和脂肪酸指纹特征的中国北方大豆产地鉴别研究

王靖会 刘洋 郑淇友 程晓棠 王朝辉

中国油料作物学报2022,Vol.44Issue(3):532-538,7.
中国油料作物学报2022,Vol.44Issue(3):532-538,7.DOI:10.19802/j.issn.1007-9084.2021111

基于多元素和脂肪酸指纹特征的中国北方大豆产地鉴别研究

Identification of soybean producing area in North China based on multi-element and fatty acid fingerprint characteristics

王靖会 1刘洋 1郑淇友 1程晓棠 1王朝辉2

作者信息

  • 1. 吉林农业大学信息技术学院,吉林长春,130118
  • 2. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春,130118
  • 折叠

摘要

关键词

多元素分析/脂肪酸分析/数据融合/产地鉴别/北方大豆

分类

信息技术与安全科学

引用本文复制引用

王靖会,刘洋,郑淇友,程晓棠,王朝辉..基于多元素和脂肪酸指纹特征的中国北方大豆产地鉴别研究[J].中国油料作物学报,2022,44(3):532-538,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2016YFE0202900) (2016YFE0202900)

吉林省重点科技研发项目(20180201051NY) (20180201051NY)

中国油料作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-9084

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