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食品中金刚烷胺的危害、检测方法和残留风险研究进展

赵军强 韩典峰 田秀慧 王景 刘鸽 丁玉竹 彭中校 薛敬林 刘永春 乔瑞光 徐英江

中国渔业质量与标准2022，Vol.12Issue(3)：P.64-71,8.
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中国渔业质量与标准2022，Vol.12Issue(3)：P.64-71,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2022.03.010

食品中金刚烷胺的危害、检测方法和残留风险研究进展

赵军强 1韩典峰 2田秀慧 2王景 2刘鸽 1丁玉竹 2彭中校 1薛敬林 2刘永春 2乔瑞光 2徐英江2

作者信息

  • 1. 山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,烟台264006 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 2. 山东省海洋资源与环境研究院,山东省海洋生态修复重点实验室,烟台264006
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摘要

关键词

金刚烷胺/危害/仪器检测方法/安全评价

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵军强,韩典峰,田秀慧,王景,刘鸽,丁玉竹,彭中校,薛敬林,刘永春,乔瑞光,徐英江..食品中金刚烷胺的危害、检测方法和残留风险研究进展[J].中国渔业质量与标准,2022,12(3):P.64-71,8.

基金项目

山东藻类产业技术体系加工与质量安全控制岗项目(SDAIT-26-05) （SDAIT-26-05）

山东省农业重大应用技术创新项目(SF1805301301)。 （SF1805301301）

中国渔业质量与标准

2095-1833

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