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藜麦淀粉提取工艺优化及性质表征

丁瑞瑞 罗阳 陈欢 张斯童 孙科 陈光 王刚

吉林农业大学学报2022，Vol.44Issue(1)：P.117-126,10.
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吉林农业大学学报2022，Vol.44Issue(1)：P.117-126,10.DOI:10.13327/j.jjlau.2020.5725

藜麦淀粉提取工艺优化及性质表征

丁瑞瑞 1罗阳 1陈欢 2张斯童 2孙科 3陈光 2王刚2

作者信息

  • 1. 吉林农业大学生命科学学院,长春130118
  • 2. 吉林农业大学生命科学学院,长春130118 吉林省藜麦工程技术研究中心,秸秆生物学与利用教育部重点实验室,长春130118
  • 3. 中粮生化能源(公主岭)有限公司,公主岭136000
  • 折叠

摘要

关键词

藜麦/淀粉/工艺优化/性质表征/提取率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

丁瑞瑞,罗阳,陈欢,张斯童,孙科,陈光,王刚..藜麦淀粉提取工艺优化及性质表征[J].吉林农业大学学报,2022,44(1):P.117-126,10.

基金项目

吉林省自然科学基金项目(17MY057Z) （17MY057Z）

长春市科技局地院合作项目(17DY015) （17DY015）

吉林省秸秆科技创新平台项目[(2014)C-1] （2014）

吉林农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-5684

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