中国稻米2022，Vol.28Issue(4)：P.44-49,54,7.DOI:10.3969/j.issn.1006-8082.2022.04.010
不同粒型吉林粳稻食味品质及质构特性比较分析
摘要
关键词
粳稻/粒形/食味品质/质构特性/多元统计分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘姣,王婧,李妍依,丁华,张珣,周有祥,杨洁..不同粒型吉林粳稻食味品质及质构特性比较分析[J].中国稻米,2022,28(4):P.44-49,54,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFD0100305,2017YFD0100406) （2017YFD0100305,2017YFD0100406）
湖北省农业科技创新中心项目(2020-620-001-03) （2020-620-001-03）
湖北省农业科学院青年基金(2021NKYJJ15)。 （2021NKYJJ15）
