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甘蔗糖业
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代糖产品特性与对人体健康的利弊的评估
代糖产品特性与对人体健康的利弊的评估
周国旺
杨娜
张宇擎
李雪姚
曹国强
甘蔗糖业
2022，Vol.51
Issue(3)：P.74-81,8.
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甘蔗糖业
2022，Vol.51
Issue(3)
：P.74-81,8.
代糖产品特性与对人体健康的利弊的评估
周国旺
1
杨娜
1
张宇擎
1
李雪姚
1
曹国强
1
作者信息
1.
黑龙江金象生化有限责任公司,黑龙江哈尔滨150000
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摘要
关键词
代糖
/
感官评价
/
代谢
/
潜在风险
/
发展趋势
分类
轻工纺织
引用本文
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周国旺,杨娜,张宇擎,李雪姚,曹国强..代糖产品特性与对人体健康的利弊的评估[J].甘蔗糖业,2022,51(3):P.74-81,8.
甘蔗糖业
OA
CSTPCD
ISSN：
1005-9695
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