云南农业大学学报：自然科学版2022，Vol.37Issue(4)：P.630-637,8.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).202201044
添加有机酸协同酿酒酵母发酵改善上部烟叶品质研究
摘要
关键词
上部烟叶/酿酒酵母/柠檬酸/苹果酸/发酵分类
农业科技引用本文复制引用
马琛瑜,陈森林,彭琛,金保锋,陶红,赵强忠..添加有机酸协同酿酒酵母发酵改善上部烟叶品质研究[J].云南农业大学学报：自然科学版,2022,37(4):P.630-637,8.基金项目
广东中烟科技项目(粤烟工[2018]科字第24号)。 （粤烟工[2018]科字第24号）
