不同种源栎属和锥属橡实品质差异及综合评价研究OA北大核心CSTPCD
【目的】明确和比较不同种源栎属和锥属橡实品质特征,充分挖掘其果用资源潜力,为今后两属优良种质资源选育、开发利用和保护提供借鉴。【方法】本研究收集了我国15个省(市)的6个种28个种源栎属和7个种48个种源锥属的橡实,对其形态、营养物质和多酚类物质及其抗氧化能力进行测定,并利用因子分析法进行综合评价。【结果】(1)形态特征方面,栎属橡实体型上多为椭球形,而锥属橡实多为近圆球形,前者体型大小和重量分别约为后者的1.5倍和2倍。(2)种仁营养物质方面,…查看全部>>
孙佳成;武妍妍;朱景乐;孙永玉;冯健;江泽平;史胜青
中国林业科学研究院林业研究所,林木遗传育种国家重点实验室,北京100091中国林业科学研究院林业研究所,林木遗传育种国家重点实验室,北京100091中国林业科学研究院经济林研究所,河南郑州450003中国林业科学研究院高原林业研究所,云南昆明650224辽宁省林业科学研究院,辽宁沈阳110032中国林业科学研究院森林生态环境与自然保护研究所,北京100091中国林业科学研究院林业研究所,林木遗传育种国家重点实验室,北京100091
农业科技
橡属锥属橡实品质综合评价
《北京林业大学学报》 2022 (7)
P.36-51,16
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