农业科学研究2022，Vol.43Issue(2)：P.1-6,6.
基于响应面法的瑞士乳杆菌NXU_19022发酵枸杞汁工艺优化
摘要
关键词
瑞士乳杆菌NXU_19022/枸杞/发酵/响应面法分类
轻工纺织引用本文复制引用
李旭阳,潘琳,刘慧燕,胡明珍,方海田..基于响应面法的瑞士乳杆菌NXU_19022发酵枸杞汁工艺优化[J].农业科学研究,2022,43(2):P.1-6,6.基金项目
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2017BY069) （2017BY069）
宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室平台建设项目(2018B0008,2019YDDF0062)。 （2018B0008,2019YDDF0062）
