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"一路香"等5个新品系制作花香白茶感官品质分析

游小妹 陈志辉 李鑫磊 孔祥瑞 林郑和 单睿阳 张亚真 叶火琳 陈常颂

茶叶学报2022,Vol.63Issue(2):82-85,4.
茶叶学报2022,Vol.63Issue(2):82-85,4.

"一路香"等5个新品系制作花香白茶感官品质分析

Sensory Quality of Floral White Teas Made from Five Varieties of Cultivars

游小妹 1陈志辉 1李鑫磊 1孔祥瑞 1林郑和 1单睿阳 1张亚真 1叶火琳 2陈常颂1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建 福州 350013
  • 2. 政和县茶产业发展中心,福建 政和 353600
  • 折叠

摘要

关键词

茶树新品系/白茶/适制性/鉴定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

游小妹,陈志辉,李鑫磊,孔祥瑞,林郑和,单睿阳,张亚真,叶火琳,陈常颂.."一路香"等5个新品系制作花香白茶感官品质分析[J].茶叶学报,2022,63(2):82-85,4.

基金项目

福建省属公益类科研院所基本科研专项(2021R1029007) (2021R1029007)

国家茶叶产业技术体系(CARS-19) (CARS-19)

福建省农业科学院重点创新团队(STIT2017-1-3). (STIT2017-1-3)

茶叶学报

2096-0220

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