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闽北乌龙茶寡肽的活性研究

刘慧 王小娟 王弛 谢勇 赵峰

茶叶学报2022,Vol.63Issue(2):101-106,6.
茶叶学报2022,Vol.63Issue(2):101-106,6.

闽北乌龙茶寡肽的活性研究

Biological Activities of Oligopeptides Extracted from Northern Fujian Oolong Tea

刘慧 1王小娟 2王弛 1谢勇 2赵峰1

作者信息

  • 1. 福建中医药大学药学院,福建 福州 350122
  • 2. 福建省中药资源重点实验室,福建 福州 350122
  • 折叠

摘要

关键词

闽北乌龙茶/寡肽/降血糖/降血脂/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘慧,王小娟,王弛,谢勇,赵峰..闽北乌龙茶寡肽的活性研究[J].茶叶学报,2022,63(2):101-106,6.

基金项目

福建省自然科学基金项目(2020J01730) (2020J01730)

福建中医药大学引进人才科研启动项目(2801/701190097) (2801/701190097)

茶叶学报

2096-0220

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