四川轻化工大学学报（自然科学版）2022，Vol.35Issue(3)：17-25,9.DOI:10.11863/j.suse.2022.03.03
微生物发酵合成γ-PGA发酵条件优化
Optimization of Fermentation Conditions forγ-PGA Synthesis by Microbial Fermentation
摘要
关键词
γ-聚谷氨酸/微生物/发酵/响应面优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
王风青,冉光雨..微生物发酵合成γ-PGA发酵条件优化[J].四川轻化工大学学报（自然科学版）,2022,35(3):17-25,9.基金项目
四川省科技计划重点研发项目(2021YFN0095) （2021YFN0095）
四川省科技成果转化项目(2021ZHCG0053) （2021ZHCG0053）
五粮液校企合作项目(CXY2019ZR016) （CXY2019ZR016）
