特产研究2022，Vol.44Issue(4)：P.81-89,95,10.DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2022.109
黑蒜多酚微波-超声波协同提取工艺优化及其抗氧化研究
摘要
关键词
微波-超声波协同/黑蒜/多酚分类
农业科技引用本文复制引用
吴婷,刘思师,陈仲巍,曾颖,陈建福,陈雅欣,何若男..黑蒜多酚微波-超声波协同提取工艺优化及其抗氧化研究[J].特产研究,2022,44(4):P.81-89,95,10.基金项目
天然化妆品福建省高校工程研究中心(厦门医学院)开放课题(XMMC-NC201904) （厦门医学院）
厦门医学院大学生创新创业训练计划项目(202212631045) （202212631045）
2019年福建省中青年教师教育科研项目(JAT190852)。 （JAT190852）
