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枸杞多酚氧化酶研究进展

张琪 刘军红

安徽农业科学2022,Vol.50Issue(15):16-18,24,4.
安徽农业科学2022,Vol.50Issue(15):16-18,24,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.15.005

枸杞多酚氧化酶研究进展

Research Progress of Polyphenol Oxidase in Lycium barbarum

张琪 1刘军红1

作者信息

  • 1. 宁夏大学新华学院,宁夏银川 750000
  • 折叠

摘要

关键词

枸杞/多酚氧化酶/控制方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张琪,刘军红..枸杞多酚氧化酶研究进展[J].安徽农业科学,2022,50(15):16-18,24,4.

基金项目

宁夏大学新华学院2020院级一流专业(生物技术)项目. (生物技术)

安徽农业科学

0517-6611

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