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食用色素对鲜切单头菊染色及保鲜效果的影响

方萍 蒋劢博 吴海峰 陈天烺 刘丹 王容

安徽农业科学2022,Vol.50Issue(15):159-162,4.
安徽农业科学2022,Vol.50Issue(15):159-162,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.15.041

食用色素对鲜切单头菊染色及保鲜效果的影响

Effects of Edible Pigment on the Dyeing and Preservation of Single-headed Fresh-cut Chrysanthemum

方萍 1蒋劢博 2吴海峰 1陈天烺 1刘丹 1王容1

作者信息

  • 1. 浙江海丰生物科技股份有限公司,浙江绍兴 312050
  • 2. 宁波城市职业技术学院,浙江宁波 315199
  • 折叠

摘要

关键词

单头鲜切菊花/食用色素/染色

分类

农业科技

引用本文复制引用

方萍,蒋劢博,吴海峰,陈天烺,刘丹,王容..食用色素对鲜切单头菊染色及保鲜效果的影响[J].安徽农业科学,2022,50(15):159-162,4.

基金项目

宁波城市职业技术学院地方服务创新团队项目 ()

浙江省基础公益研究项目(LGN22C150010). (LGN22C150010)

安徽农业科学

0517-6611

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