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绥芬河水系野生绒螯蟹体重分布及常规营养品质

王世会 罗亮 张瑞 郭坤 张旭彬 孔令杰 赵志刚

渔业科学进展2022,Vol.43Issue(4):61-69,9.
渔业科学进展2022,Vol.43Issue(4):61-69,9.DOI:10.19663/j.issn2095-9869.20211228004

绥芬河水系野生绒螯蟹体重分布及常规营养品质

Body Weight Profile and Proximate Composition of Adult Suifenhe Eriocheir sensu stricto

王世会 1罗亮 1张瑞 1郭坤 1张旭彬 2孔令杰 2赵志刚1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 黑龙江省冷水性鱼类种质资源及增养殖重点开放实验室黑龙江 哈尔滨 150070
  • 2. 黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150010
  • 折叠

摘要

关键词

绥芬河绒螯蟹/体重/色泽/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

王世会,罗亮,张瑞,郭坤,张旭彬,孔令杰,赵志刚..绥芬河水系野生绒螯蟹体重分布及常规营养品质[J].渔业科学进展,2022,43(4):61-69,9.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(HSY202008Q)、中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2021XT05 (HSY202008Q)

2020TD56)和国家重点研发计划(2020WED0900402)共同资助 (2020WED0900402)

渔业科学进展

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-9869

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