菌物研究2022，Vol.20Issue(2)：P.122-127,6.DOI:10.13348/j.jfr.2022.1347
破壁法提取平菇多糖的结构分析及其抗氧化活性
刘宇 1贾滋坤 2王天赐 2苏玲 3王琦3
作者信息
- 1. 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春130118 吉林农业大学生命科学学院,长春130118
- 2. 吉林农业大学植物保护学院,长春130118
- 3. 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春130118 吉林农业大学植物保护学院,长春130118
- 折叠
摘要
关键词
平菇多糖/分离纯化/结构分析/自由基分类
农业科技引用本文复制引用
刘宇,贾滋坤,王天赐,苏玲,王琦..破壁法提取平菇多糖的结构分析及其抗氧化活性[J].菌物研究,2022,20(2):P.122-127,6.基金项目
现代农业产业技术体系(CARS20-08B)。 （CARS20-08B）
