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不同能量和蛋白质水平饲粮对牦牛肉品质的影响

董谭琴 李红丽 柴沙驼 李升升 王迅 王海东 马玉玺 张新军 吴浩 项阳 王书祥 杨英魁

动物营养学报2022，Vol.34Issue(7)：P.4512-4518,7.
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动物营养学报2022，Vol.34Issue(7)：P.4512-4518,7.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.07.040

不同能量和蛋白质水平饲粮对牦牛肉品质的影响

董谭琴 1李红丽 1柴沙驼 1李升升 1王迅 1王海东 2马玉玺 2张新军 3吴浩 4项阳 5王书祥 1杨英魁1

作者信息

  • 1. 青海省畜牧兽医科学院,西宁810016 青海大学,西宁810016
  • 2. 青海大学,西宁810016
  • 3. 宁夏夏华肉食品有限公司,宁夏750000
  • 4. 中国农业大学,北京100193
  • 5. 青海省畜牧兽医科学院,西宁810016
  • 折叠

摘要

关键词

代谢能/粗蛋白质/牦牛/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

董谭琴,李红丽,柴沙驼,李升升,王迅,王海东,马玉玺,张新军,吴浩,项阳,王书祥,杨英魁..不同能量和蛋白质水平饲粮对牦牛肉品质的影响[J].动物营养学报,2022,34(7):P.4512-4518,7.

基金项目

农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范(16190050-13)。 （16190050-13）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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