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香芹酮结合吨袋内循环施药模式对马铃薯贮藏效果及油炸薯片色泽的影响

程建新 葛霞 田世龙 李守强 田甲春 李梅

河南农业科学2022,Vol.51Issue(6):164-171,8.
河南农业科学2022,Vol.51Issue(6):164-171,8.DOI:10.15933/j.cnki.1004-3268.2022.06.018

香芹酮结合吨袋内循环施药模式对马铃薯贮藏效果及油炸薯片色泽的影响

Influence of Carvone with Ton Bag-Inner Circulating Application Mode on Potato Storage Effect and Color of Fried Potato Chips

程建新 1葛霞 1田世龙 1李守强 1田甲春 1李梅1

作者信息

  • 1. 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,甘肃兰州730070
  • 折叠

摘要

关键词

马铃薯/香芹酮/吨袋/贮藏效果/油炸薯片色泽

分类

农业科技

引用本文复制引用

程建新,葛霞,田世龙,李守强,田甲春,李梅..香芹酮结合吨袋内循环施药模式对马铃薯贮藏效果及油炸薯片色泽的影响[J].河南农业科学,2022,51(6):164-171,8.

基金项目

国家现代农业产业技术体系专项(CARS-09-P26) (CARS-09-P26)

国家自然科学基金项目(31660479,31860459) (31660479,31860459)

甘肃省民生科技专项(21CX6NA121) (21CX6NA121)

甘肃省农业科学院科技成果转化项目(2022GAAS-CGZH05) (2022GAAS-CGZH05)

河南农业科学

OA北大核心CSTPCD

1004-3268

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