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三氯蔗糖简介及其在有机化学授课中的探索

徐春发 陈萍 袁耀锋

大学化学2022,Vol.37Issue(7):P.99-103,5.
大学化学2022,Vol.37Issue(7):P.99-103,5.DOI:10.3866/PKU.DXHX202110040

三氯蔗糖简介及其在有机化学授课中的探索

徐春发 1陈萍 1袁耀锋1

作者信息

  • 1. 福州大学化学学院,福州350108
  • 折叠

摘要

关键词

甜味剂/三氯蔗糖/碳水化合物/化学合成

分类

社会科学

引用本文复制引用

徐春发,陈萍,袁耀锋..三氯蔗糖简介及其在有机化学授课中的探索[J].大学化学,2022,37(7):P.99-103,5.

基金项目

福建省本科高校教育教学改革研究项目 ()

福州大学一流本科教学改革建设项目 ()

中国高等教育理科教育专业委员会高等理科教育研究课题。 ()

大学化学

1000-8438

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