工业微生物2022，Vol.52Issue(4)：37-44,8.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2022.04.006
微流控装置制备植物乳杆菌微胶囊的研究
Preparation of Lactobacillus plantarum microencapsules by microfluidic devices
程海生 1彭湉 1周新丽1
作者信息
- 1. 上海理工大学健康科学与工程学院,上海200093
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程海生,彭湉,周新丽..微流控装置制备植物乳杆菌微胶囊的研究[J].工业微生物,2022,52(4):37-44,8.
