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10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析

万何平 冉景鸿 唐文彬 黄本亮 刘纯乐 童江群 陈禅友

江汉大学学报(自然科学版)2022,Vol.50Issue(4):22-30,9.
江汉大学学报(自然科学版)2022,Vol.50Issue(4):22-30,9.DOI:10.16389/j.cnki.cn42-1737/n.2022.04.003

10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析

Comparative Analysis of Crude Protein and Crude Fat Contents of 10 Kinds of Edible Legumes Seeds

万何平 1冉景鸿 1唐文彬 1黄本亮 1刘纯乐 1童江群 1陈禅友1

作者信息

  • 1. 江汉大学 生命科学学院,湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心,湖北 武汉 430056
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摘要

关键词

食用豆类植物/粗蛋白/粗脂肪/蛋脂含量/聚类分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

万何平,冉景鸿,唐文彬,黄本亮,刘纯乐,童江群,陈禅友..10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析[J].江汉大学学报(自然科学版),2022,50(4):22-30,9.

基金项目

湖北省食用豆类植物自然科技资源中心主任开放基金项目(06450001) (06450001)

江汉大学博士启动基金项目(06450002) (06450002)

江汉大学学报(自然科学版)

1673-0143

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