天津农业科学2022，Vol.28Issue(8)：1-7,7.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2022.08.001
响应面法优化发酵对桑叶蛋白含量的影响
Effects of Optimized Fermentation on the Protein Contents in Mulberry Leaves by Response Surface Methodology
樊杰 1郝祥蕊 1吴小珍 1李慧 1张红艳 1冯镇泰1
作者信息
- 1. 上海农乐生物制品股份有限公司,上海201419
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摘要
关键词
桑叶/蛋白质/发酵工艺优化/Plackett-Burman试验设计/Box-Behnken试验设计分类
农业科技引用本文复制引用
樊杰,郝祥蕊,吴小珍,李慧,张红艳,冯镇泰..响应面法优化发酵对桑叶蛋白含量的影响[J].天津农业科学,2022,28(8):1-7,7.
