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黄粉虫粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及肌肉风味物质含量的影响

吴利楠 袁佳丽 李海英 马德英 蒋腾 张广杰 张帅 苏楠 葛豪 孙影影

动物营养学报2022，Vol.34Issue(8)：P.5011-5025,15.
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动物营养学报2022，Vol.34Issue(8)：P.5011-5025,15.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.08.026

黄粉虫粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及肌肉风味物质含量的影响

吴利楠 1袁佳丽 2李海英 1马德英 2蒋腾 1张广杰 2张帅 2苏楠 1葛豪 2孙影影2

作者信息

  • 1. 新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052
  • 2. 新疆农业大学农学院,乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

黄粉虫粉/肉鸡/生长性能/肉品质/风味物质

分类

农业科技

引用本文复制引用

吴利楠,袁佳丽,李海英,马德英,蒋腾,张广杰,张帅,苏楠,葛豪,孙影影..黄粉虫粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及肌肉风味物质含量的影响[J].动物营养学报,2022,34(8):P.5011-5025,15.

基金项目

新疆科技厅创新团队项目(2020D14036) （2020D14036）

自治区畜禽种业提升项目(2022xjjq-z-01) （2022xjjq-z-01）

自治区级大学生创业项目(S202110758052X)。 （S202110758052X）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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