工业技术创新2022，Vol.9Issue(4)：114-119,6.DOI:10.14103/j.issn.2095-8412.2022.08.015
分子荧光光谱法快速检测掺杂地沟油的食用油
Rapid Detection of Edible Oil Doped with Gutter Oil Using Molecular Fluorescence Spectrometry
摘要
关键词
分子荧光光谱法/食用油/掺杂/地沟油/荧光强度/食品安全分类
数理科学引用本文复制引用
赵莹莹..分子荧光光谱法快速检测掺杂地沟油的食用油[J].工业技术创新,2022,9(4):114-119,6.基金项目
2021年河南警察学院院级课题资助项目(荧光光谱技术鉴别"地沟油")阶段性成果(项目编号:HNJY-2021-39) （荧光光谱技术鉴别"地沟油"）
