湖南农业大学学报（自然科学版）2022，Vol.48Issue(4)：436-442,7.DOI:10.13331/j.cnki.jhau.2022.04.009
常见菌材主要营养成分及内含物质的分析
Analysis of main nutritional components and inclusive substances of common woods for cultivation of edible fungi
摘要
关键词
食用菌/菌材/营养成分/纤维素/矿质元素分类
农业科技引用本文复制引用
苏世贤,李伟,李婕,吴安波,黄习妍,陈孟谈,刘翀,须文,田风华,徐彦军..常见菌材主要营养成分及内含物质的分析[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,2022,48(4):436-442,7.基金项目
贵州省科技重大专项(黔科合重大专项字[2019]3005–1) （黔科合重大专项字[2019]3005–1）
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贵州省教育厅农业重大产业攻关项目(黔教合KY字[2019]017) （黔教合KY字[2019]017）
