水产科技情报2022,Vol.49Issue(5):278-283,6.DOI:10.16446/j.fsti.20220200103
不同水系翘嘴鲌群体肌肉营养成分分析与评价
Evaluation on nutritional components of Culter alburnus collected from different basins
摘要
关键词
翘嘴鲌/肌肉营养成分/氨基酸/脂肪酸/不同水系引用本文复制引用
周陆,张国奇,张友良..不同水系翘嘴鲌群体肌肉营养成分分析与评价[J].水产科技情报,2022,49(5):278-283,6.基金项目
上海市科技兴农技术创新项目(2019-02-08-00-13-F01112). (2019-02-08-00-13-F01112)