河南农业科学2022,Vol.51Issue(8):45-54,10.DOI:10.15933/j.cnki.1004-3268.2022.08.006
不同产地雪茄烟叶的风味特征和微生物群落分析
Analysis of Flavor Characteristics and Microbial Community of Cigar Tobacco Leaves from Different Regions
摘要
关键词
雪茄烟叶/高通量测序/感官评吸/风味特征/微生物群落/产地分类
农业科技引用本文复制引用
郑天飞,张倩颖,李东亮,张娟,堵国成..不同产地雪茄烟叶的风味特征和微生物群落分析[J].河南农业科学,2022,51(8):45-54,10.基金项目
中国烟草总公司科技重大专项[110202001040(XJ-02)] (XJ-02)
四川中烟中式雪茄"醇甜香"品类构建重大专项(ctx201905) (ctx201905)