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6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响

罗淑芬 郭峰 孙莹 王瑶 胡花丽 安容慧 周宏胜 李国锋 李鹏霞

农业工程学报2022,Vol.38Issue(13):295-304,10.
农业工程学报2022,Vol.38Issue(13):295-304,10.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2022.13.032

6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响

Effects of 6-benzylaminopurine treatments on the glucosinolate metabolism

罗淑芬 1郭峰 1孙莹 1王瑶 1胡花丽 1安容慧 1周宏胜 1李国锋 1李鹏霞1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所,南京 210014
  • 折叠

摘要

关键词

贮藏/品质控制/西兰花/6-苄氨基嘌呤/硫苷代谢/基因表达

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗淑芬,郭峰,孙莹,王瑶,胡花丽,安容慧,周宏胜,李国锋,李鹏霞..6-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响[J].农业工程学报,2022,38(13):295-304,10.

基金项目

江苏省农业科技自主创新资金资助项目(CX(20)1008) (CX(20)

国家自然科学基金项目(31901755) (31901755)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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