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食品安全风险评估的应用及其发展趋势

孙娟娟 焦璐

中国食品药品监管Issue(8):80-89,10.
中国食品药品监管Issue(8):80-89,10.DOI:10.3969/j.issn.1673-5390.2022.08.011

食品安全风险评估的应用及其发展趋势

Application and Development Trend of Food Safety Risk Assessment

孙娟娟 1焦璐2

作者信息

  • 1. 河北农业大学人文社会科学学院,中国人民大学食品安全治理协同创新中心
  • 2. 河北农业大学人文社会科学学院
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/风险评估/行政监管/检测/监管科学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙娟娟,焦璐..食品安全风险评估的应用及其发展趋势[J].中国食品药品监管,2022,(8):80-89,10.

基金项目

《中国食品药品监管》杂志创新技术支持下的食品安全风险评估与行政监管关系研究项目 ()

中国食品药品监管

1673-5390

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