超快速气相电子鼻分析山茱萸炮制过程气味成分动态变化OA北大核心CSTPCD
Study on dynamic changes of odor components in Cornus officinalis during processing by ultra-fast gas phase electronic nose
目的 建立山茱萸炮制过程中气味成分动态变化的监测方法.方法 采用酒蒸法制备不同炮制时间的山茱萸饮片(即酒萸肉).采用超快速气相电子鼻采集气味图谱,与AroChemBase数据库对比得到气味成分信息,结合峰面积分析气味成分动态变化并进行化学模式识别分析.结果 净山萸肉共识别出12个共有气味色谱峰,酒萸肉共识别出21个共有气味色谱峰.在炮制过程中,乙醇、异丙醇、2-甲基丙醛、乙酸乙酯、2-甲基丁醛、异戊醇、2-己醇、糠醛8个气味成分的峰面积占比较高,…查看全部>>
钱怡洁;魏伟;朱广飞;皮文霞;陆兔林;毛春芹
南京中医药大学药学院,南京 210023南京中医药大学药学院,南京 210023南京中医药大学药学院,南京 210023南京中医药大学药学院,南京 210023南京中医药大学药学院,南京 210023南京中医药大学药学院,南京 210023
医药卫生
山茱萸超快速气相电子鼻气味炮制过程酒蒸法动态监测
《中国药房》 2022 (18)
2182-2186,5
国家重点研发计划项目(No.2018YFC1707000)
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