家畜生态学报2022，Vol.43Issue(8)：P.73-76,4.DOI:10.3969/j.issn.1673-1182.2022.08.013
郑州地区屠宰场牛羊肉中污染沙门菌的鉴定、毒力基因及耐药性检测
摘要
关键词
屠宰场/牛羊/沙门菌/毒力基因/耐药性分类
农业科技引用本文复制引用
马丽卿,张一鸣..郑州地区屠宰场牛羊肉中污染沙门菌的鉴定、毒力基因及耐药性检测[J].家畜生态学报,2022,43(8):P.73-76,4.基金项目
河南省重大科技专项(161100110700) （161100110700）
“冷却肉货架期预测模型及其质量安全保障技术的研究与应用”豫食学会(评)字[2019]第YSX2019-22号。 （评）
