海南师范大学学报（自然科学版）2022，Vol.35Issue(3)：282-286,296,6.DOI:10.12051/j.issn.1674-4942.2022.03.007
具有抑菌活性植物乳杆菌细菌素生物稳定性研究
Biostability of Bacteriocin with Antimicrobial Activity Produced by Lactobacillus plantarum
王虹军 1田星 1陈芝娟1
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王虹军,田星,陈芝娟..具有抑菌活性植物乳杆菌细菌素生物稳定性研究[J].海南师范大学学报（自然科学版）,2022,35(3):282-286,296,6.
