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牛奶泡腾片配方的响应面优化

徐树来 李珂 刘程程 李天成

哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2022,Vol.38Issue(5):522-529,8.
哈尔滨商业大学学报(自然科学版)2022,Vol.38Issue(5):522-529,8.

牛奶泡腾片配方的响应面优化

Response surface optimization for formulation of milk effervescent tablet

徐树来 1李珂 2刘程程 1李天成1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,哈尔滨150076
  • 2. 黑龙江省普通高校食品科学与工程重点试验室,哈尔滨150076
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摘要

关键词

泡腾片/牛奶/崩解剂/配方/响应面法/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐树来,李珂,刘程程,李天成..牛奶泡腾片配方的响应面优化[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),2022,38(5):522-529,8.

基金项目

全国大学生创新创业项目(201910240084) (201910240084)

哈尔滨商业大学学报(自然科学版)

1672-0946

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