秦岭龙胆开花前后多糖含量的比较及其提取工艺优化与抗氧化活性OA北大核心
Comparison of Polysaccharide Content in Gentiana apiata Before and After Flowering and Optimization of Extraction Process and Antioxidant Activities
为了解秦岭龙胆(Gentiana apiata)开花前后的多糖含量变化,利用响应面法优化多糖的提取工艺,并对多糖抗氧化活性进行测定.结果表明,秦岭龙胆开花后的多糖含量高于未开花的.秦岭龙胆开花药材的多糖最佳提取工艺为提取3 h,料液比1:16,醇沉比为1:10,离心速率1537×g,多糖的提取率为5.13％,与预测的5.42％接近.多糖对DPPH和ABTS均有一定的抗氧化能力,且高于维生素C(Vc)和二丁基羟基甲苯(BHT).因此,秦岭龙胆除作为…查看全部>>
许海燕;王珊;彭修娟;陈衍斌;侯敏娜;刘艳红;王青;刘峰
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秦岭龙胆多糖提取工艺抗氧化活性
《热带亚热带植物学报》 2022 (5)
655-662,8
陕西省科技厅项目(2021SF-365)陕西省教育厅青年创新团队建设科研计划项目(21JP011)大学生创新创业项目(S202113123008)资助
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