饲料研究2022，Vol.45Issue(15)：78-83,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.15.017
酿酒酵母和植物乳杆菌对葡萄皮渣固态发酵蛋白饲料的条件优化
Optimization of solid-state fermentation of grape pomace protein by Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus plantarum
摘要
关键词
葡萄皮渣/酿酒酵母/植物乳杆菌/固态发酵/蛋白饲料分类
农业科技引用本文复制引用
李祥,娄延岳,曾悦,潘春梅,何金环,索江华..酿酒酵母和植物乳杆菌对葡萄皮渣固态发酵蛋白饲料的条件优化[J].饲料研究,2022,45(15):78-83,6.基金项目
河南省科技攻关项目(项目编号:192102110182、182102410035) （项目编号:192102110182、182102410035）
