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辣椒素在肉鸡生产中应用的研究进展OA北大核心

Research progress of capsaicin application in broiler production

中文摘要

辣椒素具有抗菌、抗炎作用,能够改善肉鸡的生长性能,提高机体免疫力,促进肠道发育.在家禽养殖业中,辣椒素具有替代抗生素的潜在价值.作为肉鸡饲料添加剂,辣椒素能够改善肉鸡生长性能和健康状况,提高肉鸡的养殖效益.文章简述辣椒素的作用机理,综述辣椒素对肉鸡生长性能、免疫力、抗氧化能力和经济效益的影响,为辣椒素在家禽生产中的进一步应用提供参考.

戴兵;吴冰

河北旅游职业学院,河北承德067000河北旅游职业学院,河北承德067000

农业科技

辣椒素肉鸡生长性能经济效益

《饲料研究》 2022 (16)

157-159,3

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.16.032

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