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中强脉冲电场叉指式平板处理室的多物理场仿真与试验

王思敏 甘芝霖 孙爱东 孙铭爽

中国农业大学学报2022,Vol.27Issue(10):186-195,10.
中国农业大学学报2022,Vol.27Issue(10):186-195,10.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2022.10.17

中强脉冲电场叉指式平板处理室的多物理场仿真与试验

Multi-physical field simulation and experiments of parallel treatment chamber with interdigital structure under moderate intensity pulsed electric fields

王思敏 1甘芝霖 2孙爱东 1孙铭爽2

作者信息

  • 1. 北京林业大学生物科学与技术学院,北京100083
  • 2. 林业食品加工与安全北京市重点实验室,北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

平板式处理室/杀菌/叉指结构/中强脉冲电场/COMSOL Multiphysics

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王思敏,甘芝霖,孙爱东,孙铭爽..中强脉冲电场叉指式平板处理室的多物理场仿真与试验[J].中国农业大学学报,2022,27(10):186-195,10.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31871817 ()

32172222) ()

中国农业大学学报

OA北大核心CSTPCD

1009-508X

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