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饲用麦麸纤维降解及其产物功能特性研究进展

李沛 王永伟 刘宁 李军训

动物营养学报2022,Vol.34Issue(9):P.5579-5588,10.
动物营养学报2022,Vol.34Issue(9):P.5579-5588,10.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.09.014

饲用麦麸纤维降解及其产物功能特性研究进展

李沛 1王永伟 2刘宁 3李军训4

作者信息

  • 1. 河南科技大学动物科技学院,洛阳471000 国家粮食和物资储备局科学研究院,粮食品质营养研究所,北京100037
  • 2. 国家粮食和物资储备局科学研究院,粮食品质营养研究所,北京100037
  • 3. 河南科技大学动物科技学院,洛阳471000
  • 4. 山东泰山生力源集团股份有限公司,泰安271000
  • 折叠

摘要

关键词

麦麸/纤维降解/降解产物/营养特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

李沛,王永伟,刘宁,李军训..饲用麦麸纤维降解及其产物功能特性研究进展[J].动物营养学报,2022,34(9):P.5579-5588,10.

基金项目

国家重点研发计划专项(2021YFD1300300)。 (2021YFD1300300)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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