|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|高教学刊|水产品加工工艺学混合式教学模式应用探索

水产品加工工艺学混合式教学模式应用探索

董秀萍 谢伊莎 秦磊 李淋 宋爽 黄旭辉 朱蓓薇

高教学刊2022，Vol.8Issue(31)：105-110,6.
✕
高教学刊2022，Vol.8Issue(31)：105-110,6.DOI:10.19980/j.CN23-1593/G4.2022.31.025

水产品加工工艺学混合式教学模式应用探索

董秀萍 1谢伊莎 2秦磊 1李淋 3宋爽 1黄旭辉 2朱蓓薇1

作者信息

  • 1. 大连工业大学 食品学院,辽宁 大连 116034
  • 2. 大连工业大学 国家海洋食品工程技术研究中心,辽宁 大连116034
  • 3. 西华大学 食品与生物工程学院,成都 610039
  • 折叠

摘要

关键词

线上线下混合式教学模式/水产品加工工艺学/应用探索/课程建设/改革

分类

社会科学

引用本文复制引用

董秀萍,谢伊莎,秦磊,李淋,宋爽,黄旭辉,朱蓓薇..水产品加工工艺学混合式教学模式应用探索[J].高教学刊,2022,8(31):105-110,6.

基金项目

2020年"大连工业大学线下、线上、混合模式一流本科课程"建设课程项目(无编号) （无编号）

高教学刊

2096-000X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文