广西科学院学报2022,Vol.38Issue(3):260-266,7.DOI:10.13657/j.cnki.gxkxyxb.20221019.006
麦芽糖淀粉酶CDS 1-3在淀粉糖化过程中的作用分析
Analysis of the Role of Maltogenic Amylase CDS 1-3 in the Process of Starch Saccharification
摘要
关键词
麦芽糖淀粉酶/木薯淀粉/支链淀粉/支链淀粉水解酶/协同糖化分类
生物科学引用本文复制引用
魏瑞宣,管明东,王宏萌,汤宏赤,刘艺,林丽华,郭媛,王子龙,庞浩..麦芽糖淀粉酶CDS 1-3在淀粉糖化过程中的作用分析[J].广西科学院学报,2022,38(3):260-266,7.基金项目
广西重大科技创新基地建设项目(2018-15Z03-1206)和广西重点研发计划(AB17195034)资助. (2018-15Z03-1206)