中国油料作物学报2022，Vol.44Issue(5)：1117-1122,6.DOI:10.19802/j.issn.1007-9084.2021207
不同干燥工艺下脱皮油莎豆干燥特性及品质研究
Drying characteristics and quality of wet peeling Cyperus esculentus under different drying processes
摘要
关键词
油莎豆/湿法脱皮/热风干燥/干燥品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈鹏枭,郭平平,杨帆,刘烨,吴建章,朱文学..不同干燥工艺下脱皮油莎豆干燥特性及品质研究[J].中国油料作物学报,2022,44(5):1117-1122,6.基金项目
大豆及其替代作物产业链科技创新(SQ2019YFD100114) （SQ2019YFD100114）
河南工业大学高层次人才基金(2020BS002,2020BS009) （2020BS002,2020BS009）
