中国乳业Issue(10)：57-64,8.DOI:10.12377/1671-4393.22.10.11
电子鼻在乳及其制品检测中的应用研究进展
Advances in the Application of Electronic Noses in the Detection of Dairy Products
摘要
关键词
电子鼻/主成分分析/乳制品/检测/应用引用本文复制引用
廖美燕,龙鸣,洪晶,张娅俐,张福梅,田晓静,宋礼,罗丽,高丹丹..电子鼻在乳及其制品检测中的应用研究进展[J].中国乳业,2022,(10):57-64,8.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金资助(31920210006) （31920210006）
2021年本科生科研能力训练项目(XBMU21141) （XBMU21141）
甘肃省科技计划资助(21JRIRA202) （21JRIRA202）
