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饲用乳化剂对肉鹅生产性能、肉品质和血清生化指标的影响

徐文双王宝维凡文磊张名爱任金山张海龙朱玉霞钱旺孔敏

中国畜牧杂志2022，Vol.58Issue(11)：207-211,5.

中国畜牧杂志2022，Vol.58Issue(11)：207-211,5.DOI:10.19556/j.0258-7033.20211123-04

Effects of Emulsifier on Performance,Meat Quality and Serum Biochemical Indices of Meat Geese

徐文双 ¹王宝维 ¹凡文磊 ¹张名爱 ¹任金山 ²张海龙 ²朱玉霞 ¹钱旺 ¹孔敏¹

作者信息

肉鹅/乳化剂/生产性能/肉品质/血清生化指标

农业科技

徐文双,王宝维,凡文磊,张名爱,任金山,张海龙,朱玉霞,钱旺,孔敏..饲用乳化剂对肉鹅生产性能、肉品质和血清生化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2022,58(11):207-211,5.

2021年度山东省重点研发计划(2021CXGC010805) （2021CXGC010805）

国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-42) （CARS-42）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0258-7033

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