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不同品种猕猴桃果实采后糖酸组分及含量变化分析

毛积鹏 高柱 卢玉鹏 陈璐 张小丽 王小玲

陕西科技大学学报2022，Vol.40Issue(6)：P.43-48,6.
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陕西科技大学学报2022，Vol.40Issue(6)：P.43-48,6.

不同品种猕猴桃果实采后糖酸组分及含量变化分析

毛积鹏 1高柱 2卢玉鹏 1陈璐 3张小丽 3王小玲1

作者信息

  • 1. 江西省科学院生物资源研究所,江西南昌330096
  • 2. 江西省科学院生物资源研究所,江西南昌330096 井冈山生物技术研究院,江西吉安343016
  • 3. 井冈山生物技术研究院,江西吉安343016
  • 折叠

摘要

关键词

猕猴桃/可溶性糖/有机酸/GC-MS/UPLC-MS/MS

分类

农业科技

引用本文复制引用

毛积鹏,高柱,卢玉鹏,陈璐,张小丽,王小玲..不同品种猕猴桃果实采后糖酸组分及含量变化分析[J].陕西科技大学学报,2022,40(6):P.43-48,6.

基金项目

江西省重点研发计划项目(20212BBF61006) （20212BBF61006）

江西省科学院高端科技人才专项项目(2020GDRC1) （2020GDRC1）

江西省科学院省级包干制项目(2021YSBG21019)。 （2021YSBG21019）

陕西科技大学学报

OA北大核心

2096-398X

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