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蓝莓果渣多糖提取工艺的响应面优化及其抗氧化活性

杜佳 金桂勇 陈芝飞 郑峰洋 罗灿选 宋伟民 张晓平 刘鹏飞 席高磊

山东农业科学2022,Vol.54Issue(10):P.135-142,8.
山东农业科学2022,Vol.54Issue(10):P.135-142,8.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2022.10.020

蓝莓果渣多糖提取工艺的响应面优化及其抗氧化活性

杜佳 1金桂勇 2陈芝飞 1郑峰洋 1罗灿选 1宋伟民 1张晓平 2刘鹏飞 2席高磊1

作者信息

  • 1. 河南中烟工业有限责任公司技术中心,河南郑州450016
  • 2. 河南农业大学烟草学院/河南省香精香料与调香工程技术研究中心,河南郑州450002
  • 折叠

摘要

关键词

蓝莓果渣/多糖/提取工艺优化/响应面法/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

杜佳,金桂勇,陈芝飞,郑峰洋,罗灿选,宋伟民,张晓平,刘鹏飞,席高磊..蓝莓果渣多糖提取工艺的响应面优化及其抗氧化活性[J].山东农业科学,2022,54(10):P.135-142,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(21801064) (21801064)

河南中烟工业有限责任公司科研项目(2021410001300086)。 (2021410001300086)

山东农业科学

OA北大核心CSTPCD

1001-4942

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